在比较电热水器和燃气热水器的节能性时，我们可以从以下几个方面进行分析：

能源消耗和成本：燃气热水器的热效率较高，因为它直接利用燃气进行加热，而电热水器需要将电能转化为热能，这一过程中会有能量损失。根据中的分析，一方天然气的热量是8500kcal，而一度电的热量是860kcal，如果按照100%的转化率，一立方天然气可以等比转化为9.88度电。在成本上，天然气的价格通常低于电，因此使用成本上，燃气热水器更低。

能耗比较：中提到，燃气热水器比电热水器能耗低。这是因为燃气热水器利用燃气直接进行加热，热能利用效率较高，而电热水器需要将电能转化为热能，能耗相对较高。以一台家庭热水器为例，假设每天使用1个小时，每次使用水量为25升，水温升高15-20℃，电热水器每年的用电量约为2400度左右，而燃气热水器每年的用气量约为130立方米左右。在费用上，使用电热水器的每年能耗费用为1920元左右，使用燃气热水器的每年能耗费用为390元左右，从能耗方面来看，燃气热水器更节能。

加热速度和使用便捷性：燃气热水器属于即热式，不需要提前烧水，打开就能用，而电热水器需要预先加热，需要保温用电，而燃气热水器随开随用，不浪费。

设备价格和维护成本：虽然电热水器的购买价格可能较高，但它们的维护成本相对较低，因为电热水器没有燃气管道和燃烧室等易损部件，维护和保养相对简单。而燃气热水器的维护成本相对较高，因为存在燃气管道、燃烧室等易损部件，需要定期清洗和维护。

综上所述，在节能性方面，燃气热水器相比电热水器具有更多的优势，主要体现在能源消耗和成本更低、加热速度快以及使用更为便捷。因此，在节能性方面，燃气热水器更胜一筹。